corn gmostop.org ΔΙΚΤΥΟ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ stop gmo

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Δήλωση Επιστημόνων Σχετικά με την Πιθανή Αλλεργιογόνο Δράση της Βτ τοξίνης, Cry1Ac

5.9.2006

Εμείς, οι υπογράφοντες εκφράζουμε τις ανησυχίες μας σχετικά με τις πρόσφατες αποκαλύψεις της επιμόλυνσης ρυζιού (1) και προϊόντων ρυζιού (2) συμπεριλαμβανομένων και παιδικών τροφών με ένα πειραματικά μεταλλαγμένο ρύζι.

Το μεταλλαγμένο ρύζι περιέχει το γονίδιο για την Cry1Ac πρωτεΐνη, ή πιθανώς για τη συγχώνευση της Cry1Ab/Cry1Ac πρωτεΐνης με παρόμοιες ανοσγόνες ιδιότητες με το Cry1Ac (3).

Η Cry1Ac δεν έχει εγκριθεί για ανθρώπινη κατανάλωση για κανένα διατροφικό φυτό και εγείρονται ανησυχίες για πιθανή αλλεργιογόνο δράση. Έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί (4) δείχνουν ότι:

  1. H Cry1Ac πρωτοτοξίνη είναι ισχυρά ανοσογόνος
  2. Η πρωτοτοξίνη είναι ανοσογόνος και από την ενδοπεριτοναϊκή και από την ενδογαστρική οδό.
  3. Η άνοσος αντίδραση στην πρωτοτοξίνη είναι ταυτόχρονα συστημική και βλενώδης.
  4. Η Cry1Ac πρωτοτοξίνη κολλάει στην επιφάνεια των πρωτεϊνών στο λεπτό έντερο των ποντικιών, και αυτό μπορεί να προκαλέσει μεσό ή μακρό-πρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία των θηλαστικών.

Συνεπώς, κάνουμε έκκληση σε αυτούς που αναπτύσσουν αυτό το μεταλλαγμένο ρύζι και στις ρυθμιστικές αρχές να είναι προσεχτικοί με τη χρήση του γονιδίου για την Cry1Ac σε οποιοδήποτε μέρος της γενετικής κατασκευής μέσα στο μεταλλαγμένο ρύζι.

Υπάρχει πιθανότητα κάποιοι υπο-πληθυσμοί όπως τα βρέφη και τα μικρά παιδιά να εκτεθούν σε σημαντικές ποσότητες των Cry πρωτεϊνών που περιέχονται στα τρόφιμα.

Είναι απαραίτητο, πριν την οποιαδήποτε εισαγωγή, κατανάλωση, έγκριση ή περαιτέρω ανάπτυξη του μεταλλαγμένου ρυζιού να πραγματοποιηθεί εξονυχιστική αξιολόγηση, αφού το ρύζι αποτελεί ένα από τα βασικά διατροφικά είδη.

Όπως έχουν συστήσει ειδικοί από τους Παγκόσμιους Οργανισμούς Τροφίμων και Γεωργίας καθώς και Υγείας ( FAO/WHO) (5) για να αξιολογηθεί η διατροφική ασφάλεια ενός προϊόντος, οι επιστημονικές μελέτες για την αξιολόγηση της αλλεργιογόνου δράσης θα πρέπει να πραγματοποιούνται από ανεξάρτητους επιστήμονες και τα αποτελέσματα να δημοσιεύονται σε έγκυρα επιστημονικά περιοδικά. Επιπλέον, περαιτέρω μελέτες για την πιθανή αλλεργιογόνο δράση της Cry1Ac και άλλων Bτ πρωτεϊνών πρέπει να λαμβάνονται ως υποχρέωση ύψιστης σημασίας.

Οι υπογράφοντες

Καθηγητής Ian F.Pryme Τμήμα Βιοϊατρικής, Πανεπιστήμο του Μπέργκεν (Bergen), Νορβηγία

Καθηγητής Gilles-Eric Seralini Πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου CRII GEN, Πανεπιστήμιο της Καέν (Caen), Γαλλία

Καθηγητής Christian Velot Επιστημονικό Συμβούλιο CRII GEN, Ινστιτούτο Γενετικής και Μικροβιολογίας, Πανεπιστήμιο Παρι-Σιντ (Paris-Sud), Γαλλία

1. Zi, X. (2005) GM rice forges ahead in China amid concerns over illegal planting. Nature Biotechnology 23: 637.
2. http://www.greenpeace.org/china/en/press/releases/20060314-heinz-rice-cereal
3. Tu, J., Zhang, G., Datta, K., Xu, C., He, Y. Zhang, O., Khush,G. & Datta, S.K. (2000) Field performance of transgenic elite commercial hybrid rice expressing Bacillus thuringiensis δ-endotoxin. Nature Biotechnology 18: 1101-1104.
4. Moreno-Fierros, L. Garcia, N. Gutierrez, R. Lopez-Revilla, R. &Vazquez-Padron, RI..(2000) Intranasal, rectal and intraperitoneal immunization with protoxin Cry1Ac from Bacillus thuringiensis induces compartmentalized serum, intestinal, vaginal and pulmonary immune responses in Balb/c mice. Microbes Infect 2: 885-90; Vazquez-Padron, R.I, Moreno-Fierros, L. Neri-Bazan, L, de la Riva, G.A & Lopez-Revilla, R. (1999) Bacillus thuringiensis Cry1Ac protoxin is a potent systemic and mucosal adjuvant. Scand J Immunol 49: 578-584; Vazquez-Padron, R.I Moreno-Fierros, L. Neri-Bazan, L, de la Riva, G.A & Lopez-Revilla, R. (1999) Intragastric and intraperitoneal administration of Cry1Ac protoxin from Bacillus thuringiensis induces systemic and mucosal antibody responses in mice. Life Sciences 64: 1897-1912; Vazquez-Padron, R. I., Moreno-Fierros, L. Neri-Bazan. L. Martinez-Gil, A.F., de la Riva, G.A. & Lopez-Revilla, R. (2000) Characterization of the mucosal and systemic immune response induced by Cry1Ac protein from Bacillus thuringiensis HD 73 in mice. Braz J Med Biol Res 33: 147-155; Vazquez-Padron, R. I., Gonzales-Cabrera, J., Garcia-Tovar, C. Neri-Bazan, L., Lopez-Revilla, R., Hernandez, M., Moreno-Fierros, L. & de la Riva.G.A. (2000) Cry1Ac protoxin from Bacillus thuringiensis sp. kurstaki HD73 binds to surface proteins in the mouse small intestine. Biochem Biophys Res Comms 271: 54-58. Guerrero, G. G., Dean, D.H. & Moreno-Fierros, L. (2004) Structural implication of the induced immune response by Bacillus thuringiensis Cry proteins: role of the N-terminal region. Molecular Immunology 41: 1177–1183.
5. FAO/WHO 2001. Evaluation of allergenicity of genetically modified foods. Report of a joint FAO/WHO expert consultation on allergenicity of foods derived from biotechnology, 22 – 25 January 2001. Rome, Italy.